Gestores de Aracruz e Setades discutem estratégias para garantir direito à alimentação de qualidade

A Prefeitura de Aracruz, por meio de diversas secretarias municipais, participou nesta terça-feira (12) de uma reunião técnica com a Secretaria de Estado de Trabalho, Assistência e Desenvolvimento Social (Setades). O encontro teve como foco o planejamento e o desenvolvimento de estratégias voltadas à Segurança Alimentar e Nutricional, discutindo os desafios para garantir o direito de toda a população a uma alimentação saudável, adequada e de qualidade.

A Segurança Alimentar e Nutricional é definida como o direito de todas as pessoas ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Esse conceito vai além da simples disponibilidade de alimentos; ele inclui a garantia de que esses alimentos sejam seguros, nutritivos, acessíveis e respeitem as práticas culturais alimentares. Aracruz já vem implementando ações com esse objetivo, como o programa “Aracruz Mais Renda” e a adesão à iniciativa Compra Direta de Alimentos (CDA).

Reconhecida pela Constituição Federal do Brasil, a Segurança Alimentar e Nutricional baseia-se em quatro pilares fundamentais: disponibilidade de alimentos no território; acesso físico e econômico a esses alimentos; utilização adequada, garantindo qualidade nutricional e segurança sanitária; e estabilidade — ou seja, acesso contínuo, mesmo em períodos de crise. Quando esses pilares não são assegurados, ocorre a insegurança alimentar, que pode ser leve, moderada ou grave — esta última associada à fome.

A secretária de Gestão Estratégica, Jeesala Coutinho, destacou a importância de garantir o acesso seguro aos alimentos:
“Com políticas inclusivas e sustentáveis, é possível garantir não apenas a disponibilidade e o acesso aos alimentos, mas também promover sistemas alimentares resilientes que beneficiem a todos, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável e a redução das desigualdades”, afirmou.

Participaram da reunião os gestores das secretarias municipais de Desenvolvimento Social, Gestão Estratégica, Planejamento, Meio Ambiente, Agricultura, Educação e Saúde, além de representantes do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e da sociedade civil.